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Los dulces de Amanda
Amanda Laporte
¿Qué tienen en común los profiteroles, el arroz con leche, la tarta de queso y el helado de chocolate? Muy sencillo: son postres clásicos, están elaborados con ingredientes fáciles de conseguir y nunca fallan. Amanda Laporte se apoya en la cocina familiar para regalarnos un libro tentador que recupera los sabores de antaño, con recetas muy variadas y la garantía de que todas han sido probadas previamente.
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Precio Club: 9.95 €
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De regalo, un imán de nevera si compras este libro (hasta agotar existencias).

Fotografías de Jordi García. Bizcochos y magdalenas, pasteles y tartas, galletas, helados y sorbetes... La cocinera y estilista de cocina Amanda Laporte ha recurrido a la herencia de la gastronomía familiar para elaborar este delicioso recetario. Aunque la mayoría de postres son tradicionales, también encontrarás algunos americanos y asiáticos con los que sorprender a los tuyos. El libro se caracteriza por que la mayoría de recetas son de elaboración muy sencilla y están explicadas paso a paso y con pequeños trucos que te serán muy útiles. Un ejemplo: para presentar el tiramisú en forma de tarta, basta con añadir gelatina a la crema de mascarpone; así te quedará más sólido. ¿Qué prefieres: una tarta Sacher o un pudin de nueces? ¿Y unas trufas? Elige, ponte manos a la obra y disfruta de un dulce como los de antes.